Майонез настоящий


Майонез настоящий
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Соусы-заправки к салатам
Продукты: желтки яичные 2 шт. растительное масло 100 г. уксус (4,5%) или сок лимона 1 ч. л. соль по вкусу, сахар по вкусу
Рецепт приготовления: Взбить желтки со щепоткой соли миксером. Продолжая взбивать, постепенно, понемногу добавлять растительное масло без запаха (именно понемногу - в этом весь секрет). Добавить лимонного сока или уксуса, а также соль и сахар - по вкусу. Майонез должен получиться очень густым. На любителя: можно добавлять различные приправы, мелко порезанную зелень, горчицу (пол чайной ложки), томат-пасту и т.п.

В текущей категории (Соусы-заправки к салатам):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Майонез настоящий" в других словарях:

  • Салат "Настоящий итальянец" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Шпротный салат — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соусы заправки к салатам): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат "Лагуна" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кабачки в майонезно-чесночном соусе — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соусы заправки к салатам) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыба пикантная — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соусы заправки к салатам) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат "Светка оценила!" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соусы заправки к салатам): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат "Охотничий" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соусы заправки к салатам): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Баклажаны по-гречески — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соусы заправки к салатам): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Картофель с корейкой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соусы заправки к салатам): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Книги

  • Малая касса Smart (1684080. 00), . Игровой набор HTI "Кассовый аппарат" Smart" со звуковыми эффектами позволит малышу напрямую соприкоснуться с миром торгово-потребительских отношений. Набор включает в себя кассовый аппарат,… Подробнее  Купить за 2205 руб
  • Салаты, . Салаты – самая полезная и разнообразная еда. Помимо десятков всем известных рецептов существуют еще сотни менее известных и тысячи импровизаций поваров. В этой книге вы найдете рецепты… Подробнее  Купить за 584 руб
  • Салаты, . Салаты – самая полезная и разнообразная еда. Помимо десятков всем известных рецептов существуют еще сотни менее известных и тысячи импровизаций поваров. В этой книге вы найдете рецепты… Подробнее  Купить за 442 руб
Другие книги по запросу «Майонез настоящий» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.